〈切干大根とテンペの煮物〉レシピ / 発酵食品 / 戻し汁も使って旨み増し増し♪ レシピ

〈切干大根とテンペの煮物〉レシピ / 発酵食品 / 戻し汁も使って旨み増し増し♪
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もりぐちさん
もりぐちさん
みなさんこんにちは♪ 〈切干大根の煮物〉は、ほっこり和食メニューの定番ですよね。 今回はここに「テンペ」という、インドネシアの伝統的な発酵食品を合わせた料理をご紹介します。 「テンペ」は大豆をテンペ菌...
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分
  • (ID: b19164221)
  • 2021/11/21 UP!

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