あさりの旨味とワインの香りが際立つ ボストン風「クラムチャウダー」 レシピ24 レシピ

あさりの旨味とワインの香りが際立つ ボストン風「クラムチャウダー」 レシピ24
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koheiさん
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あさりの旨味を余すことなく味わえるボストンの名物料理「クラムチャウダー」。冷凍あさりを使うことで簡単に作れて、魚介の旨味とワインの香りが際立つ一品に。濃いめの牛乳を使って作ることで、濃厚で上品なスープ...
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