EAT MORE HAPPINESSさんの新着レシピ-ブログ記事（2/3） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ご近所party 2012/01/28 UP! (ID:b11872930)

三宿界隈に住居を構え、早４年。 すっかり仲良しのママ友が出来た。 リヒトにも、とっても仲良しの友達が出来た。 最近は お友達同士で上手に遊...

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パエリア 2012/01/06 UP! (ID:b11799191)

クリスマスは逗子で過ごすことになっていた。 三浦野菜と小坪漁港の海鮮で、ディナーをすることにしていた私たち。 パエリアの大鍋を持参して、パ...

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ハロウィンパーティー＆“パンプキンコロッケ” 2011/11/17 UP! (ID:b11634456)

お隣さんからハロウィンパーティーに誘われた。 ご主人はアメリカ人。 リヒトと同じ３歳の女の子と１歳の男の子がいる。 ご近所４家族を誘って盛...

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ウニソースのグラタン 2011/05/10 UP! (ID:b11030214)

結婚当初、一度失敗してから懸念していた“ベシャメルソース”。 日曜日のちびまる子ちゃんで 「母の日にまるちゃんとお姉ちゃんがグラタンを作る...

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茄子＆カブ麻婆 2011/05/10 UP! (ID:b11030213)

ちょっとピリ辛なものが食べたい時に。 野菜の甘みをぐっと感じる炒め物 「茄子＆カブ麻婆」。 ビールのお供に最高のおつまみ。 ★レシピ★ 鶏...

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ホウレン草のサラダ＆全粒粉パスタ 2011/03/10 UP! (ID:b10861783)

リヒトの同級生のママ友「T田ちゃん」から 無農薬＆今朝採れたてという、新鮮なホウレン草を頂いた。 近所のお散歩コースには、 畑で採れたて野...

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キノコのマリネ 2011/03/08 UP! (ID:b10852263)

自家製のローズマリーで香りづけしたキノコのマリネ。 オイル少なめビタミン豊富な「美人レシピ」。 レモンと＆グレープフルーツジュースをマリネ...

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じゃがいもの揚げまんじゅう 2011/03/07 UP! (ID:b10849493)

白玉粉を混ぜて作る“じゃがいもの揚げまんじゅう”。 揚げたてに、昆布出汁でとった銀餡をのせて食べるこのお料理は 私の大好きな「eatrip...

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キャロブの食パン 2011/03/05 UP! (ID:b10844885)

『ミアズブレッドのおいしいパン』を参考に 久々にドライイーストを使って“キャロブの食パン”を作った。 キャロブとは、「いなご豆」のこと。 ...

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結婚記念日 2011/03/05 UP! (ID:b10844884)

４年目の結婚記念日。 主人の帰りを待って、簡単な前菜と白ワインで乾杯。 リンゴ＆セロリ＆ゴルゴンゾーラチーズの生ハム巻き 色々キノコのマリ...

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ひな祭り“ちらし寿司” 2011/03/04 UP! (ID:b10842111)

リヒトが行事ごとがわかるようになってきたので、 今年は張り切って“ちらし寿司”を作った。 黒米をMIXしたピンク色のご飯に 「わ〜！！」 ...

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ヴィーガンデザート“カレンツのオートミールcookies”! 2011/03/02 UP! (ID:b10832864)

マクロビの本を読むと、 砂糖は体にストレスを与える上、吸収が早いので沢山食べたくなってしまう作用もあるとか。 もちろん！ そうなれば気にな...

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スープ＆サラダLunch 2011/03/01 UP! (ID:b10828721)

今日から産休！ 何をしようか、出産までの時間をあれこれ考えるのは楽しい。 もっともっとパンを上手に焼けるようになりたいし マクロビも、家族...

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たかきびと大豆ミートのハンバーグ 2011/02/28 UP! (ID:b10828720)

マクロビを初めてずっと気になっていた食材「たかきび」。 ご飯に混ぜて炊いても良いけれど、肉の食感を出したい時に良くみかける食材だ。 「たか...

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Bagel（サツマイモ＆黒ごま） 2011/02/27 UP! (ID:b10828719)

昨日焼かなかった分、やっぱり今朝はパンが焼きたい。。 蒸しパンの名残か、今日もサツマイモを使いたい気分。 私とリヒトが大好きな組み合わせの...

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サツマイモの蒸しパン 2011/02/27 UP! (ID:b10828718)

急に蒸しパンが食べたくなった。 今日は土曜日。 いつもならパンを焼くところだけれど、 何となく、もっと手軽な蒸しパンが今日の気分。 おもむ...

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カリフラワーのカレー風味サラダ 2011/02/27 UP! (ID:b10828717)

ブロッコリーが大好きなリヒト。 旬の時期ではカリフラワーも食したいと、今回はこのカレー風味に。 マクロビ的にも、 乳製品を沢山とる人には最...

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自家製“あんぱん” 2011/02/25 UP! (ID:b10828715)

「ぜんざいが食べたい」 という主人のために、小豆を多めに煮ました。 小豆は煮ておくと、とても便利。 蒸したかぼちゃに混ぜてサラダにもします...

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ホシノ天然酵母“レーズン＆メープルパン” 2011/02/25 UP! (ID:b10828714)

そろそろパン作りが安定してきたので ドライイーストを卒業して「ホシノ天然酵母」に切りかえました。 初の天然酵母。 どきどき、わくわく。 ビ...

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カンパーニュ(イチジク＆くるみ) 2011/02/25 UP! (ID:b10828713)

大好きなパン屋さんの“イチジク＆くるみパン”をまねて カンパーニュをバヌトン型で焼きました。 ライ麦粉を未だ入手していないので、全粒粉入り...

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