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キャロブの食パン
『ミアズブレッドのおいしいパン』を参考に久々にドライイーストを使って“キャロブの食パン”を作った。キャロブとは、「いなご豆」のこと。カカオに良く似ていて、それよりも栄養価が高い。今回は、...
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