イカとチンゲン菜のトマト中華あんかけ♪

作り方

1. 1.

   チンゲン菜は葉と茎の部分を切り離して葉はザク切り、茎は縦半分に切る。トマトは1ｃｍ角に切っておく。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、にんにくに香りが出たらイカ→酒→チンゲン菜の茎の順に入れて、塩・こしょうで炒める。
   

3. 3.

   2に●の材料とチンゲン菜の葉・トマトを加えて1分ほど煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

チンゲン菜はお好みの硬さで仕上げて下さいね♪

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• (ID: r850212)
• 2015/01/04 UP!

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