ボウルに柔らかくしたバターを砂糖を入れ、クリーム状になるまで泡立て器ですり混ぜる。
1に卵を加えてよく混ぜ合わせる。
2に振るった薄力粉を加えて木べらで混ぜ合わせてから手でまとめる。
3をチャック付きビニール袋に入れて平たくしてから冷蔵庫で約30分~1時間寝かせる。
4の生地を打ち粉をした台にめん棒で約3~5mmに伸ばし、型抜きをする。
クッキングシートを敷いた天板に5を並べて170℃に予熱したオーブンで約15分~20分焼く。
細かく割って湯煎で溶かしたチョコレートを、クッキーの表面に付けて固まったら出来上がりです。
***nanohana***さん
2012/02/20 UP!
こんにちは。いつも 拝見させて頂いています(´▽`)素敵なのに簡単。是非 ホワイトデーに作りたいと思います(^^♪
お返事: こんにちわ♪コメント&お気に入り有難うございます!いつも訪問して頂き嬉しぃです( '艸`*)ウンウン(゚▽゚*(。_。*)簡単に出来ちゃうのでホワイトデーにイイかもです☆是非、作ってみて下さいねぇ(^O^)/
ままごと キッチンさん
2012/02/20 UP!
おはようございます。すごくかわいい~~~☆です。食べるのがもったいない!!!でも1枚食べたら、食べ続けちゃいそうですね。
お返事: おはようございます!コメント有難うございます♪嬉しぃ~!今年のバレンタインはこのクッキーにしたんです☆みんなも喜んでくれたので良かった♪ウンウン(゚▽゚*(。_。*)一枚食べたら止められません!ダイエット中の方は注意です(^^♪