約8mm幅の千切りにしたベーコンを電子レンジで加熱しておく。
ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせておく。
【2】のボウルの中に【1】のベーコン(汁ごと)と茹で上がった熱々のパスタを入れてよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。
お皿に盛り、黒こしょうをふりかけたら出来上がりです。
パスタを茹で始めてから【1】の工程から作ると丁度良いタイミングで仕上がります。
【3】で、ベーコンとパスタを入れたら手早く絡めて下さい。
パンチェッタを使用すると、より本格的になります。
パルメザンチーズはお好みで加減して下さい。