ボウルで簡単♪絶品！カルボナーラ♪by bvividさん

【料理紹介】

フライパンを使わず、電子レンジをフル活用！ボウルで混ぜて作るので失敗なし☆濃厚でクリーミィーな簡単カルボナーラです♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ブロックベーコン（又はハーフベーコン1パック） 60ｇ
生クリーム 80ｃｃ
パルメザンチーズ 大さじ2
卵黄 1個
パスタ 100ｇ
塩・黒こしょう（粗挽き） 適量

【作り方】

  1. 約8ｍｍ幅の千切りにしたベーコンを電子レンジで加熱しておく。
  2. ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせておく。
  3. 【2】のボウルの中に【1】のベーコン（汁ごと）と茹で上がった熱々のパスタを入れてよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。
  4. お皿に盛り、黒こしょうをふりかけたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

パスタを茹で始めてから【1】の工程から作ると丁度良いタイミングで仕上がります。
【3】で、ベーコンとパスタを入れたら手早く絡めて下さい。
パンチェッタを使用すると、より本格的になります。
パルメザンチーズはお好みで加減して下さい。