チョコレートは細かく割って湯煎で溶かしておく。
ボウルに生クリームを入れて電子レンジ(600w)で約30秒間加熱する。
2にブランデーと1のチョコレートを流し込んでゴムベラでよく混ぜ合わせる。
バットかまな板にラップを敷いて3を平らに並べて冷蔵庫で約30分間冷やし固める。
ボウルにココアパウダーを入れて4を丸めて入れ、ボウルを揺らしながら振ってココアパウダーを全体に絡めたら出来上がりです。
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