からあげ粉みたいな♡スパイス唐揚げ♪
料理紹介
片栗粉&小麦粉にスパイス&ハーブを組み合わせて作ったら不思議とアノからあげ粉で揚げたような仕上がりに♡カラッとウマウマ♪
材料
- 鶏もも肉(ひと口大) 2枚
- ●片栗粉 大さじ3
- ●小麦粉 大さじ2
- ●カレーパウダー 大さじ1
- ●コリアンダー 小さじ1
- ●タイムパウダー 小さじ1
- ●塩・こしょう 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
作り方
- 1.
ビニール袋に●の材料を入れてよく混ぜ合わせ、鶏肉を入れて全体に粉が付くようにまんべんなく振り、170℃の油で揚げたら完成
ワンポイントアドバイス
鶏むね肉でもOKです☆
じっくりカラッと揚げて下さいね♪
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- 2018/03/17 UP!