具沢山♪懐かしのナポリタン♪
料理紹介
とにかく具沢山!市販のトマトソースでまろやか+トマトケチャップで味がキュッと引き締まります☆懐かしのナポリタンをどうぞ♪
材料
- 玉ねぎ(スライス) 1個
- ピーマン(細切り) 2個
- にんじん(細切り) 10cm
- マッシュルーム(1/4カット) 10個
- ソーセージ(輪切り) 6本
- オリーブオイル 大さじ3
- 塩・こしょう 適量
- 基本のトマトソース 1缶
- トマトケチャップ 大さじ4
- コンソメ(顆粒) 大さじ1
- バター 大さじ1
- パスタ 200g
- パルメザンチーズ お好みで
作り方
- 1.
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・ピーマン・人参・マッシュルーム・ソーセージを塩・こしょうで軽く炒める。
- 2.
1に、基本のトマトソースとトマトケチャップ・コンソメ・バターを入れて約3分ほど煮込む。
- 3.
2に、茹で上がったパスタを加えて塩・こしょうで味を調え、ソースをよく絡めたら出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
トマトケチャップはお好みで加減して下さいねぇ♪
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- 2016/04/19 UP!