具沢山♪懐かしのナポリタン♪by bvividさん

【料理紹介】

とにかく具沢山!市販のトマトソースでまろやか+トマトケチャップで味がキュッと引き締まります☆懐かしのナポリタンをどうぞ♪

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
玉ねぎ(スライス) 1個
ピーマン(細切り) 2個
にんじん(細切り) 10cm
マッシュルーム(1/4カット) 10個
ソーセージ(輪切り) 6本
オリーブオイル 大さじ3
塩・こしょう 適量
基本のトマトソース 1缶
トマトケチャップ 大さじ4
コンソメ(顆粒) 大さじ1
バター 大さじ1
パスタ 200g
パルメザンチーズ お好みで

【作り方】

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・ピーマン・人参・マッシュルーム・ソーセージを塩・こしょうで軽く炒める。
  2. 1に、基本のトマトソースとトマトケチャップ・コンソメ・バターを入れて約3分ほど煮込む。
  3. 2に、茹で上がったパスタを加えて塩・こしょうで味を調え、ソースをよく絡めたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

トマトケチャップはお好みで加減して下さいねぇ♪