アスパラのタルタルソース♪
料理紹介
香り豊かなアスパラに素朴で食べやすくシンプルなタルタルソースをかけた簡単な前菜です^^♪
材料
- アスパラ 6~9本
- ●ゆで卵(粗みじん切り) 1個
- ●玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
- ●パセリ(みじん切り) 大さじ1
- ●マヨネーズ 大さじ2
- ●こしょう 適量
作り方
- 1.
ボウルに●の材料を混ぜ合わせてタルタルソースを作っておく。
- 2.
アスパラは電子レンジ(600w)で約1分30秒間~2分間加熱する。
- 3.
2をお皿に盛り付け、1のタルタルソースをかけたら出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
玉ねぎは水にさらし、水気を切ってから使用しましょう!
アスパラは太さによって本数・加熱時間が異なります♪
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- 2016/04/19 UP!