絶品！デミグラスソースのオムライス♪

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとピーマンをしんなりするまで炒め、エビと白ワインを加えて蒸し焼きにする。
   

2. 2.

   1にデミグラスソース・コンソメを入れて、塩・こしょうで味付けをし、3分ほど煮込む。
   

3. 3.

   2に、ご飯を加えて全体に絡まるようによく混ぜ合わせながら炒め、塩・こしょうで味を調える。
   

4. 4.

   ●の材料をよくかき混ぜ、別のフライパンにオリーブオイルを熱し、●の溶き卵を入れて半熟のスクランブルエッグを作る。
   

5. 5.

   お皿に、3と4を盛り付けたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

エビの代わりにソーセージでも美味しいですよぉ♪

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• 2016/04/19 UP!

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