生ハムのブロッコリーとアボカドのマリネ♪ レシピ

生ハムのブロッコリーとアボカドのマリネ♪
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bvividさん
bvividさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

簡単!ドレッシングがブロッコリーに染み込みウマウマ☆野菜たっぷりのマリネに仕上がりましたぁ♪

材料

  1. 生ハム(1/2カット) 1パック
  2. ブロッコリー 1株
  3. アボカド(一口大) 1個
  4. 玉ねぎ(スライス) 1個
  5. トマト(乱切り) 1個
  6. ●エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  7. ●しょう油 大さじ2
  8. ●黒こしょう(粗挽き) 適量

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはスライスして水にさらし、水気を切っておく。

  2. 2.

    ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、耐熱皿に並べて水を軽くふり、ラップをして約2分間加熱しておく。

  3. 3.

    ボウルに、ブロッコリー・アボカド・玉ねぎ・トマトを入れて●の調味料を混ぜ合わせたドレッシングで和える。

  4. 4.

    3のボウルの中に、生ハムを加えて軽く和えたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

オリーブオイルは香りがあるフルーティーなものを使用して下さいねぇ!
4で、生ハム同士がくっつかない様に和えましょう♪

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  • (ID: r1049850)
  • 2016/04/19 UP!

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