海老と貝柱のトマトクリームパスタ♪

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、海老・貝柱を炒め、白ワインを入れて塩・こしょうをし、フタをして蒸し焼きにする。
   

2. 2.

   1に、基本のトマトソース・コンソメを入れて煮立て、生クリームを加えて塩・こしょうで味を調える。
   

3. 3.

   2に、茹で上がったパスタを入れてよく絡め、お皿に盛り付けてパセリを飾ったら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

今回は海老・貝柱ミックスを使用しましたが、他の魚介のミックスでも代用できますよぉ♪

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• (ID: r1049828)
• 2016/04/19 UP!

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