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[レモンの風味であっさり蒸し煮] 〜鶏もも肉と春キャベツのブレゼ〜 レシピ

[レモンの風味であっさり蒸し煮] 〜鶏もも肉と春キャベツのブレゼ〜
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ゆうきさん
ゆうきさん
「ブレゼ」とは、少ない水分で蒸し煮にするといった意味のフランスの調理法です。 肉や魚なら、脂身の多いものとの相性が良く、鶏もも肉や豚バラ肉、サーモン、鯖などがオススメ。 短時間で作れるのも嬉しいメリッ...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分
  • (ID: b19254040)
  • 2022/02/11 UP!

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