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簡単酢豚 レシピ

簡単酢豚
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ツコさん
ツコさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

とても簡単にできます。
ぜひ、作ってみてください。肉は、今回、鳥肉ですが、豚肉にしても、okです。

材料

  1. 玉ねぎ　1／2個
  2. にんじん　1／2本
  3. ピーマン　2個
  4. 肉(豚肉、鶏肉)　150g
  5. 水　100cc
  6. 片栗粉　大さじ1
  7. 酒　大さじ2
  8. しようゆ　大さじ2
  9. ケチャップ　大さじ3
  10. 酢　大さじ3
  11. 砂糖　大さじ2

作り方

  1. 1.

    野菜は、一口大に切る。肉も一口大、鶏肉は、熱が通りやすいように、削ぎ切りにし、一口大。フライパンに、サラダ油を引き、肉を入れ、油を絡めてから、火をつけて硬い野菜も入れ炒める。ピーマンを入れ軽く炒めて、調味料を入れ、1〜2分火を入れ、出来上がり。

ワンポイントアドバイス

フライパンで肉と、油を絡める時に、肉に、片栗粉を塗すと、いい感じになります。

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  • (ID: r1564385)
  • 2021/07/31 UP!

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