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スコッチエッグとキノコのお弁当&今日のごはん♪
スコッチエッグとキノコのお弁当&今日のごはん♪ 2011/11/15 UP! (ID:b11626291)
●今日のお弁当●<スコッチエッグとキノコのお弁当♪>スコッチエッグ♪合いびき肉150gに玉ねぎ40gを入れて、粘るまですばやく混ぜます。塩、...

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昔なつかし・・・苺ロール♪
昔なつかし・・・苺ロール♪ 2011/11/14 UP! (ID:b11622832)
●パン工房●<昔なつかし・・苺ロール♪>箱いっぱいの苺をいただきました♪有難う〜〜♪とっても嬉しいサプライズ♪苺・・・一粒・・・甘すっぱい....

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牛肉と牛蒡の甘辛煮・春菊の混ぜごはん&無花果パイ♪
牛肉と牛蒡の甘辛煮・春菊の混ぜごはん&無花果パイ♪ 2011/11/13 UP! (ID:b11619421)
●今日のお弁当●<牛肉と牛蒡の甘辛煮・春菊の混ぜごはん・・お弁当♪>牛肉と牛蒡の甘辛煮♪牛蒡を、食べやすい大きさに(斜め)切り、水にさらしあ...

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今日の1品&ロールパン・あんぱん♪
今日の1品&ロールパン・あんぱん♪ 2011/11/12 UP! (ID:b11616597)
●今日の1品●<アボカドとスモークサーモンの山葵ドレッシング♪>山葵ドレッシング♪山葵にお醤油、オリーブオイル、レモン汁・・・簡単ドレッシン...

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蕪のコンポート(海老と雲丹♪)
蕪のコンポート(海老と雲丹♪) 2011/11/11 UP! (ID:b11612737)
●今日の1品●<蕪のコンポート♪>材料・・蕪(中1個)約120g、むき海老16g(5,6個)蕪の葉(適量)塩雲丹小さじ2、チーズ(解けるチー...

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切り干し大根の炊き込みご飯・里芋コロッケ&今日の1品♪
切り干し大根の炊き込みご飯・里芋コロッケ&今日の1品♪ 2011/11/10 UP! (ID:b11610374)
●今日のお弁当●<切り干し大根の炊き込みご飯・里芋コロッケ♪>切り干し大根の炊き込みご飯♪夜のうちに、椎茸、人参と一緒に煮ておいた切り干し大...

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隠元のまき巻き(ささ身)フライ・・お弁当&ステーキ♪
隠元のまき巻き(ささ身)フライ・・お弁当&ステーキ♪ 2011/11/09 UP! (ID:b11607122)
●今日のお弁当●<隠元のまき巻きフライ・・お弁当♪>隠元のささみ巻きフライ♪ささ身を観音開きにして、ラップにはさみ、鬢の底を使いトントンと叩...

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古漬けと鮭の混ぜおこわ&無花果のフレンチトースト♪
古漬けと鮭の混ぜおこわ&無花果のフレンチトースト♪ 2011/11/08 UP! (ID:b11603737)
●今日のお弁当●<古漬けと鮭の混ぜおこわ・・お弁当♪>古漬けと焼き鮭の混ぜおこわのおにぎり♪昆布とお塩、酒、白米1、もち米2で炊き、刻み古漬...

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大豆と野菜いっぱいキーマカレーお弁当&仕込み中♪
大豆と野菜いっぱいキーマカレーお弁当&仕込み中♪ 2011/11/07 UP! (ID:b11600303)
●今日のお弁当●<大豆と野菜いっぱい・・キーマカレー♪>キーマカレー♪玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリ、トマトを細かくカットします。フライパン...

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餡かけレンコンのはさみ焼き・・お弁当&大地の恵み♪
餡かけレンコンのはさみ焼き・・お弁当&大地の恵み♪ 2011/11/06 UP! (ID:b11596969)
●今日のお弁当●<餡かけレンコンのはさみ焼き・・お弁当♪>餡かけレンコンのはさみ焼き♪レンコンを薄く切り、水にさらします(皮付きのまま使用)...

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ココアと抹茶のビスケットとクッキー&有難う♪
ココアと抹茶のビスケットとクッキー&有難う♪ 2011/11/05 UP! (ID:b11594106)
●パン工房●<ココアと抹茶のクッキー?ビスケット?>ビスケットとクッキーの違いって何だろう??漠然としたイメージですが、ビスケットが甘さ控え...

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海老フライ・蕪のスープ煮・・お弁当&仲間入り♪
海老フライ・蕪のスープ煮・・お弁当&仲間入り♪ 2011/11/04 UP! (ID:b11591155)
●今日のお弁当●<海老フライ・蕪のスープ煮・・お弁当♪>海老フライ♪海老の背綿をとり、片栗粉でもみ洗いします。綺麗にふき取って、溶かし小麦粉...

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豚の角煮で一杯♪
豚の角煮で一杯♪ 2011/11/03 UP! (ID:b11587783)
●今日の1品●<豚の角煮♪>豚の角煮♪フライパンで表面を焼いて、臭みをとります。圧力鍋に15分ほどかけて、別鍋で、生姜、八角、グローブ砂糖、...

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春菊と木耳の胡麻和え・鯖の照り焼き♪&常備菜♪
春菊と木耳の胡麻和え・鯖の照り焼き♪&常備菜♪ 2011/11/02 UP! (ID:b11584678)
●今日のお弁当●<春菊と木耳の胡麻和え・鯖の照り焼き・・お弁当♪>春菊と木耳の胡麻和え♪水でもどした木耳を、茹でます。春菊もさっと茹でて、水...

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豆腐のえびカツ・・お出かけお弁当&紅葉♪
豆腐のえびカツ・・お出かけお弁当&紅葉♪ 2011/11/01 UP! (ID:b11581270)
●今日のお弁当●<豆腐のえびカツ・・お出かけお弁当♪>豆腐の海老カツ♪水切りした木綿豆腐と茹で海老を、お塩を入れて、すり鉢でつぶしながら混ぜ...

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鶏の胡麻から揚げ・・お弁当&ビーフライス♪
鶏の胡麻から揚げ・・お弁当&ビーフライス♪ 2011/10/31 UP! (ID:b11577961)
●今日のお弁当●<鶏の胡麻から揚げ・・お弁当♪>鶏の胡麻から揚げ♪鶏モモ肉のした処理を済ませ、ひとくち大に切ります。ボールに入れ、薄口醤油、...

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初めての・・レモンパイ♪
初めての・・レモンパイ♪ 2011/10/30 UP! (ID:b11573168)
●パン工房●<初めての・・レモンパイ♪>何か甘いものが食べたくて、冷蔵庫をがさごそ。レモン2個。あっつ、レモンパイ作ってみようと思い、ネット...

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月と太陽・・&今日のごはん♪
月と太陽・・&今日のごはん♪ 2011/10/29 UP! (ID:b11568944)
●お気に入り●<月と太陽♪>たまたま撮った写真・・・・お気に入りです♪早起きをするようになって、約4年くらいでしょうか^^起きてすぐ、冬でも...

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玉ねぎいっぱいメンチカツ・枝豆ごはん・・お弁当♪
玉ねぎいっぱいメンチカツ・枝豆ごはん・・お弁当♪ 2011/10/28 UP! (ID:b11566200)
●今日のお弁当● <玉ねぎいっぱいメンチカツ・枝豆ごはん・・お弁当♪> 玉ねぎいっぱいメンチカツ♪ 玉ねぎを、鶏ひき肉と、ほぼ同じ量入れて、...

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海老と枝豆のかき揚げ・・お弁当&小さいコッペパン♪
海老と枝豆のかき揚げ・・お弁当&小さいコッペパン♪ 2011/10/27 UP! (ID:b11562937)
●今日のお弁当●<海老と枝豆のかき揚げ・・お弁当♪>海老と枝豆のかき揚げ♪した処理を済ませた海老と枝豆をビニール袋に入れて、小麦粉を入れ、ふ...

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