「たけのこシチュー」～我が家の定番！海賊シチュー」 レシピ

「たけのこシチュー」～我が家の定番！海賊シチュー」
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

栄養満点！海賊シチュー！
タケノコの歯ごたえがクセになります♡
ホワイトシチューが
苦手な方も是非お試し頂きたい1品です！
ご飯にもGood！
沢山作って
リゾットやドリアにもどうぞ♡

材料

  1. タケノコ(水煮)　1パック
  2. 豚ひき肉　300g 1パック
  3. ナス　2本
  4. チンゲン菜　2つ
  5. 玉ねぎ　1つ
  6. しいたけ　5つ
  7. ニンニク　3欠片
  8. ウェイパー　小さじ1
  9. 味噌　小さじ1
  10. シチューの素　2箱

作り方

  1. 1.

    【 ポイント ☝️🏻 】
    ･全てを多めの油とウェイパーで炒める
    🍆もトロリ！
    ･チンゲン菜の苦味が甘みに！
    色も綺麗なのでほうれん草よりお勧め！
    ･味噌を入れる事でコクうま！
    🍚との相性も👍🏻✨
    ･ひき肉はボロボロにせず固まりを残す！
    ･ブラックペッパーで味の引き締め！
    ･🧄がキメて！

ワンポイントアドバイス

全ての野菜を炒める事で、野菜の旨みが倍増です！

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  • (ID: r1537628)
  • 2021/04/19 UP!

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