「たけのこシチュー」～我が家の定番！海賊シチュー」by かおちゃんさん

【料理紹介】

栄養満点！海賊シチュー！
タケノコの歯ごたえがクセになります♡
ホワイトシチューが
苦手な方も是非お試し頂きたい1品です！
ご飯にもGood！
沢山作って
リゾットやドリアにもどうぞ♡

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
タケノコ(水煮) 1パック
豚ひき肉 300g 1パック
ナス 2本
チンゲン菜 2つ
玉ねぎ 1つ
しいたけ 5つ
ニンニク 3欠片
ウェイパー 小さじ1
味噌 小さじ1
シチューの素 2箱

【作り方】

  1. 【 ポイント ☝️🏻 】
    ･全てを多めの油とウェイパーで炒める
    🍆もトロリ！
    ･チンゲン菜の苦味が甘みに！
    色も綺麗なのでほうれん草よりお勧め！
    ･味噌を入れる事でコクうま！
    🍚との相性も👍🏻✨
    ･ひき肉はボロボロにせず固まりを残す！
    ･ブラックペッパーで味の引き締め！
    ･🧄がキメて！

【ワンポイントアドバイス】

全ての野菜を炒める事で、野菜の旨みが倍増です！