kirishimaさんの新着ブログ(1/2) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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足あと
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厚揚げとニラの炒め
2012/02/01 UP!
(ID:b11886988)
お肉よりもサッパリ食べられる野菜炒めです。 ** 材料 ** 厚揚げ 1枚 もやし 1/2袋 にら 1/2束 昆布だし顆粒 小さじ1/2 塩...
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アボカドと木綿豆腐のサラダ
2012/01/25 UP!
(ID:b11863074)
グリーンとベージュで統一された、食べごたえのあるサラダです。 ** 材料 ** きゅうり 1本 玉ねぎ 1/2個 アボカド 1/2個 木綿豆...
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お弁当に。茹で鶏のソテー
2012/01/25 UP!
(ID:b11863073)
「茹で鶏」は保存が利くので便利な食材です。 そのまま食べたり、バンバンジーに使うのが一般的ですが 衣をつけて焼くことでまた別の食感を味わえま...
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お弁当に。竹の子のおかかあえ
2012/01/25 UP!
(ID:b11863072)
市販のゆで竹の子で作ります。 ** 材料 ** ゆで竹の子 1本(約400g) 水 600cc かつおだし顆粒 小さじ2 酒 大さじ2 砂糖...
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お弁当に。さつまいもの甘煮
2011/12/10 UP!
(ID:b11713540)
細めのさつまいもで作ります。食後の甘味にも。 ・おにぎり(梅干し・若菜) ・鶏つくねバーグ ・卵焼き ・さつまいもの甘煮 ・小松菜の煮浸し ...
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大根とハムのサラダ
2011/12/02 UP!
(ID:b11686537)
最近サラダ作りにはまっています。 彩りや質感を組み合わせるのが楽しい。 ** 材料 ** ★きゅうり 1本 ★大根 3cm ★ハム 2枚 ☆...
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お弁当に。里芋のバター醤油焼き
2011/12/01 UP!
(ID:b11683005)
お弁当のレシピアップは初ですね。 ・おにぎり(梅干し・若菜) ・焼き鮭 ・卵焼き ・里芋のバター醤油焼き ・ピーマンのごま炒め ・ミニトマト...
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典型的なカレーライス
2011/11/24 UP!
(ID:b11658980)
2011年11月21日の夕食。 もりもり食べたい日もあるよねということで。 隣人からいただいたサラダを沿えて。 このサラダ、みずみずしいのに...
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さんまの梅煮
2011/11/22 UP!
(ID:b11648958)
2011年11月20日の夕食。 さんまの梅煮を初めて作った。 小学校でよく食べた味だということを思い出した。 ・さんまの梅煮 ・野菜炒め ・...
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鶏むね肉のソテー薬味がけ
2011/11/19 UP!
(ID:b11641379)
2011年11月18日の夕食。 私は鶏むね肉が好きです。 日本では、鶏といえばもも肉で、むね肉は「安くてパサパサする」というイメージが強いけ...
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鮭と里芋の南蛮漬け
2011/11/18 UP!
(ID:b11634431)
2011年11月17日の夕食。 脂の乗った鮭をこんがり焼いてみました。 ・鮭と里芋の南蛮漬け ・茄子の浅漬け ・ごはん ・味噌汁(小松菜と絹...
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カルボナーラ(低カロリーver.)
2011/09/05 UP!
(ID:b11404103)
通常、カルボナーラは700kcalを余裕で超えるヘビーな料理。 試行錯誤しながら550kcalまで抑えてみました。 味もコクも損なわず、満足...
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海鮮ヅケ丼
2011/08/11 UP!
(ID:b11325827)
スーパーで売っている刺身パックを使った海鮮丼です。簡単美味。 **海鮮ヅケ丼** ごはん 丼1杯分(約170g) 刺身盛り合わせ 1人分 か...
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肉みそぶっかけ冷やしうどん
2011/08/07 UP!
(ID:b11316435)
NHKきょうの料理の「ジャージャーうどん」を大いに参考にしました。(2010年8月号、p58) 元のレシピはバラ肉だったけど、脂身の少ない肩...
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実家のコールスローサラダ再現
2011/08/06 UP!
(ID:b11311016)
実家で母がよく作ってくれたもの。カニカマがよいダシになります。 **材料** キャベツ 3枚 かにかまぼこ 6本 粒コーン(缶詰) 大さじ4...
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うなぎとピーマンの炒め物、イカのサラダ
2011/08/02 UP!
(ID:b11301612)
8/2の夕食。丑の日なのでうなぎを使ってみました。 蒲焼そのままだと高カロリーなので、ピーマンと一緒に炒めることでカサを出し、ポン酢でさっぱ...
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いかと厚揚げの煮物、焼き茄子
2011/07/31 UP!
(ID:b11295187)
7/31の夕食。1人分約520kcalです。 めんつゆで作るブリ大根が思いのほか美味しかったので 今夜はイカと厚揚げを煮てみた。やはり美味。...
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ぶり大根、バンバンジーサラダ
2011/07/30 UP!
(ID:b11292273)
7/30の夕食。1人分680kcalです。めんつゆで作るブリ大根は手軽で良かったなぁ。 ・鶏ささみのバンバンジーサラダ ・ぶり大根 ・白菜と...
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ココナッツマフィン
2011/03/17 UP!
(ID:b10875875)
スーパーのパンはすっかり売り切れてしまった。牛乳もバターも売り切れ・・・ 明日からの朝食はどうすればいいんだろう? マフィンであれば、牛乳も...
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ブロッコリーの豆乳グラタン
2011/02/20 UP!
(ID:b10797746)
フライパン1つで作るお手軽グラタン。豆乳でも十分濃厚に仕上がります。 **材料** 玉ねぎ 1/2個 ブロッコリー(茹でたもの) 1/2房 ...
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