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みんな大好きボロネーゼウィンナーパン。天然酵母でもちもちです。
イーストパンが焼けるようになってステップアップして天然酵母パンを作ってみました！そしたらぱさつく、固い。頑張ってつくっているのになぜできないのかな。みなさん、パンの仕上がりを気にする方が多いのですが...
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