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フレッシュフルーツ酵母でカステンブロート、今週のレッスンです。
明日からドイツパン「カステンブロート」少ないライ麦配合の白パンの仲間。ドイツパンにはめずらしいバターが入った生地です。フレッシュフルーツ酵母との相性もとってもいいですよ。ぜひ、ドイツパンを楽しんでくだ...
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