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今年の抹茶シュトーレンは、花泡酵母です。
今年の抹茶シュトーレンを作る酵母が決まりました。抹茶に合わせた和の酵母「花泡酵母」です。冬でも元気よく香りがいいのが特徴です。花泡酵母は、クグロフとシュトーレンに使うクリスマススペシャル酵母となり...
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