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発酵のチカラで「豆板醤づくり」と料理を学ぶ

発酵のチカラで「豆板醤づくり」と料理を学ぶ
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ぱんな毎日♪Espoir3nさん
ぱんな毎日♪Espoir3nさん
4月のイベントは、豆板醤をつくります！！ 豆板醤って何から作られているか知ってますか？ 実は..... 簡単に言うと、そら豆と麹を発酵してつくります。 そう！パン教室が得意な...
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