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麹酵母ロデブ＆リエット
こちら麹酵母で作るバケット。麹の酵母がゆっくり、ぱんをつくります。 クラストとクラム、どこにもない感じで、お気に入りの酵母の1つです。 来週のおもてなし料理レッスンの自家製酵母ぱん。...
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