春の彩り　グリーンピースと小海老の素麺炒め

作り方

1. 1.

   素麺は、茹で水で洗いしザルに上げておきます。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油かごま油を加え小海老とグリーンピースを軽く炒まったら卵を加え混ぜ合わせ軽く塩、コショウで味を調えます。
   

3. 3.

   2.に火が通ったら素麺を加え混ぜ合わせ出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

素麺を茹でる時間は、記載されている時間よりも1分短めにすると芯が少しある感じが良いですよ。
（パスタと同じ方式で）
最後に豆板醤等お好みの味付けを加えると更に美味しさがアップします。
グリーンピース、小海老は、冷凍食品でOKです。
余っていても更に活用出来るので便利。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/philly_2005/e/f14d4138d107ba74e1f2206b93a8862d

• (ID: r220794)
• 2011/03/28 UP!

他の素麺のレシピ（7,766件）

• レモンでさっぱり！レモン鶏ガ...
• ＼レンチン♪肉味噌が簡単！ウ...
• 素麺を豚バラと新玉ねぎの温か...
• にらしょう油でぶっかけ素麺　...
• ◆絶品そうめん！大門素麺のか...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 麺のレシピ・作り方 > そうめん・ひやむぎのレシピ・作り方（9,991）
• 野菜のレシピ・作り方 > 豆のレシピ・作り方 > グリーンピースのレシピ・作り方（3,465）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（255,335）
• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > 海老のレシピ・作り方（52,019）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,476）