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特製・油そうめん。 レシピ

特製・油そうめん。
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mopoさん
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油そうめんは奄美の郷土料理。一見すると、沖縄のソーミンチャンプルとよく似ていますが、ソーミンチャンプルが焼きそばのように作るのに対し、油そうめんは油と出汁を乳化させてパスタのように作ります。ただ、家...
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  • (ID: b14190311)
  • 2014/04/06 UP!

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