春の味！うるいのナムル（3月15日） レシピ

春の味！うるいのナムル（3月15日）
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酒飲み母さんfjさん
酒飲み母さんfjさん
春の食材「うるい」。山菜の一種で、エグミやクセがなくて食べやすく、おひたしや天ぷらなどシンプルなお料理がよく合います。今回はごま油香るナムルにしてみました。うるいの風味を楽しむために味付けは控えめに。...
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  • (ID: b18874746)
  • 2021/03/15 UP!

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