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酢豚 レシピ

酢豚
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GANMAさん
GANMAさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

手抜きな酢豚です

材料

  1. 豚肉カレー用　２００グラム
  2. ジャガイモ　２個
  3. にんじん　１本
  4. 玉ねぎ　１個
  5. マイタケ　１パック
  6. 酢　大さじ2
  7. 醤油　大さじ2
  8. 砂糖　大さじ１と半分
  9. 塩胡椒　少々
  10. 小麦粉　少々
  11. 片栗粉　少々
  12. ケチャップ　大さじ1

作り方

  1. 1.

    豚肉に塩胡椒をまぶして小麦粉をまとわせてあげる

  2. 2.

    ジャガイモにんじんを食べやすいサイズに切ってレンジで５分加熱する

  3. 3.

    玉ねぎ、豚肉、ジャガイモ、にんじん、マイタケを炒める

  4. 4.

    調味料と水大さじ６を加える

  5. 5.

    片栗粉でとろみをつける

ワンポイントアドバイス

豚肉はちゃんと火が通るように最初にあげてください

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  • (ID: r1530295)
  • 2021/03/22 UP!

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