チャンポン レシピ

チャンポン
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

お店の味が薄くなったような美味しいチャンポンの作り方をご紹介します。

材料

  1. ☆キャベツ　４分の１
  2. ☆かまぼこ　小さめ１個
  3. ☆もやし　１袋
  4. ☆豚こま　５０g
  5. 牛乳　１００ml
  6. 醤油　小さじ２
  7. 砂糖　小さじ２
  8. 鶏ガラ　小さじ１
  9. シャンタン(粉）　大さじ１と小さじ２
  10. 塩コショウ　少々
  11. 水　９５０ml
  12. 麺　３個

作り方

  1. 1.

    鍋に水を入れて沸かし、水以外のスープの材料をすべていれます。

  2. 2.

    ☆を加え２分ほどたったら、麺を加え、３分煮たら完成です。

ワンポイントアドバイス

市販の安い生麺を使用しました。

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  • (ID: r1401011)
  • 2019/10/28 UP!

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