豚バラ大根 レシピ

豚バラ大根
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GANMAさん
GANMAさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

豚の塊肉と大根を煮込みました。冬にはありがたい一品です

材料

  1. 豚バラ塊肉　４００グラム
  2. 大根（自家製）　１本
  3. 卵　２個
  4. 醤油　適当
  5. 酒　適当
  6. 砂糖　適当

作り方

  1. 1.

    豚肉を焼き色つくまで焼く

  2. 2.

    大根は大きめに切って、焼いた豚肉を脂ごと入れて煮る

  3. 3.

    大根が柔らかくなったら調味料を入れる

  4. 4.

    ゆで卵をつくりむいて投入する

ワンポイントアドバイス

翌日には大根トロトロで違う美味しさがあります。

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  • (ID: r1519568)
  • 2021/02/09 UP!

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