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やっぱり美味しい蒸し物 レシピ

やっぱり美味しい蒸し物
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frecklesさん
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料理研究家・ウー･ウェンさんが紹介する料理を作ってみました。「レンコンと鶏肉の蒸し物」鶏肉は上新粉で衣を纏わせる。上新粉は水分を吸うと粘りが出るので、蒸しても流れてしまわないから、蒸し料理にピッタリ...
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