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Baba Ghanoush ババガノーシュ レシピ

Baba Ghanoush ババガノーシュ
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アメリカ南部の台所さん
アメリカ南部の台所さん
ババガノーシュ (Baba Ghanoush) はローストした茄子の皮をむいて、ペースト状にして、タヒニとニンニクなどで味をつけた、中東地方のディップです。フムスと同様に、ピタパンや、フランスパン、野...
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