FuMi(管理栄養士)さんの新着ブログ(149/163) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着ブログ記事

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【抗酸化WEEK◆β-カロテン①】千切りにんじんを使ったレシピ3種
【抗酸化WEEK◆β-カロテン①】千切りにんじんを使ったレシピ3種 2021/05/17 UP! (ID:b18952988)
抗酸化WEEKの1週目はβ-カロテン。 β-カロテン①はにんじんです。 β-カロテンは強い抗酸化作用があり、老化予防に役立ちます。体内で必要...

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3種の具材でバケットパーティー&サラダ2種と低カロリーなふわふわデザート
3種の具材でバケットパーティー&サラダ2種と低カロリーなふわふわデザート 2021/05/16 UP! (ID:b18951711)
今日は娘のお友達が来てお勉強会をしていたので、女子用ランチを作りました。 テーマはみんながキレイになれるよう、 カロリーをおさえつつ 栄養を...

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食物繊維が豊富なお豆を食べようWEEK!ダイエットサラダランチ弁当No.5
食物繊維が豊富なお豆を食べようWEEK!ダイエットサラダランチ弁当No.5 2021/05/15 UP! (ID:b18950542)
高校生の娘に贈る、今週のダイエットランチです。 私が高校生の時は、欲望のままに美味しいもの、好きなものを食べてぽっちゃりしていました。 娘に...

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黒胡麻好きにはたまらない♡黒胡麻パンとアレンジ3種
黒胡麻好きにはたまらない♡黒胡麻パンとアレンジ3種 2021/05/14 UP! (ID:b18949349)
今回は黒練り 胡麻 を練りこんだパンです。 手づくりパンの魅力は、好きなフィリングを使って自分好みにできること♡ 娘のランチにしたら、お友達...

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手軽に作れる『レンズ豆と鶏肉のオレガノ煮込み』とアレンジ3種
手軽に作れる『レンズ豆と鶏肉のオレガノ煮込み』とアレンジ3種 2021/05/14 UP! (ID:b18980927)
レンズ豆の オレガノ 煮込みを作りました。 豆類を使ってお料理したいな~と思い、手に取ったのがレンズ豆。水に浸して戻さなくても使えるので、と...

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発酵食品で腸活♪水切りヨーグルトを使ったサラダレシピ3種
発酵食品で腸活♪水切りヨーグルトを使ったサラダレシピ3種 2021/05/14 UP! (ID:b18980926)
今回は水切りヨーグルトを使ったサラダです。 マヨネーズで和えるサラダは一般的ですが、美容&健康を考えると、酸化した油を使ったマヨネーズは避...

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さっぱり爽やか♡『グレープフルーツと新玉ねぎのマリネ』とアレンジ3種
さっぱり爽やか♡『グレープフルーツと新玉ねぎのマリネ』とアレンジ3種 2021/05/14 UP! (ID:b18974753)
今回は、今の季節にぴったりの新玉ねぎを使ったマリネです。 美容と健康のためには、野菜や果物、肉や魚など、様々なものを食べて色々な栄養素を摂る...

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【美容スイーツ】低カロリーなのに満足♡イチゴを使ったお手軽レシピ3種
【美容スイーツ】低カロリーなのに満足♡イチゴを使ったお手軽レシピ3種 2021/05/14 UP! (ID:b18974752)
今回はイチゴを使ったスイーツです! 家庭菜園でとれた大量のイチゴを頂いたので、作りました。 フルーツを使うんだから、低カロリーなものがいい!...

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彩りが魅力♡『レッドオニオンとパプリカのマリネ』とアレンジレシピ3種
彩りが魅力♡『レッドオニオンとパプリカのマリネ』とアレンジレシピ3種 2021/05/13 UP! (ID:b18948134)
今回は野菜のマリネです。 野菜は美容と健康のためにたっぷり食べるべき! そんなことはわかっていても、なかなか食べられない方は多いのではないで...

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発酵食品で腸活♪水切りヨーグルトを使ったサラダレシピ3種
発酵食品で腸活♪水切りヨーグルトを使ったサラダレシピ3種 2021/05/12 UP! (ID:b18946881)
今回は水切りヨーグルトを使ったサラダです。 マヨネーズで和えるサラダは一般的ですが、美容&健康を考えると、酸化した油を使ったマヨネーズは避...

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手軽に作れる『レンズ豆と鶏肉のオレガノ煮込み』とアレンジ3種
手軽に作れる『レンズ豆と鶏肉のオレガノ煮込み』とアレンジ3種 2021/05/11 UP! (ID:b18945601)
レンズ豆の オレガノ 煮込みを作りました。 豆類を使ってお料理したいな~と思い、手に取ったのがレンズ豆。水に浸して戻さなくても使えるので、と...

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チーズ⇒ヨーグルトでヘルシーに!水きりヨーグルトで作るサラダとソースレシピ
チーズ⇒ヨーグルトでヘルシーに!水きりヨーグルトで作るサラダとソースレシピ 2021/05/11 UP! (ID:b18968663)
今回は水切りヨーグルトをチーズのかわりに使ってみました。 管理栄養士のカロリーダウン技として、マヨネーズの半分を牛乳やヨーグルトにかえる方法...

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たっぷりのきのこで食物繊維UP!『きのこと鶏肉のおかか塩麹煮』とアレンジレシピ
たっぷりのきのこで食物繊維UP!『きのこと鶏肉のおかか塩麹煮』とアレンジレシピ 2021/05/10 UP! (ID:b18944352)
キノコをたっぷり使った 塩麹 の煮物を作りました。 キノコの魅力は何といっても低カロリーで食物繊維が豊富なところ。 美容と健康には食物繊維を...

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フルーツを入れてフレッシュ度UP♡ダイエットサラダランチ弁当No.4
フルーツを入れてフレッシュ度UP♡ダイエットサラダランチ弁当No.4 2021/05/08 UP! (ID:b18941868)
高校生の娘に贈る、今週のダイエットランチです。 私が高校生の時は、欲望のままに美味しいもの、好きなものを食べてぽっちゃりしていました。 娘に...

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サバ水煮缶で超手軽♪『サバの味噌和え』とアレンジレシピ
サバ水煮缶で超手軽♪『サバの味噌和え』とアレンジレシピ 2021/05/07 UP! (ID:b18940715)
今回はサバ缶料理です。 つい、常備できるし…と、たくさん買ってしまうサバ缶。 そんなお手軽食材を使ったレシピを考えました。 加熱しないので、...

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さっぱり爽やか♡『グレープフルーツと新玉ねぎのマリネ』とアレンジ3種
さっぱり爽やか♡『グレープフルーツと新玉ねぎのマリネ』とアレンジ3種 2021/05/06 UP! (ID:b18939444)
今回は、今の季節にぴったりの新玉ねぎを使ったマリネです。 美容と健康のためには、野菜や果物、肉や魚など、様々なものを食べて色々な栄養素を摂る...

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【美容スイーツ】低カロリーなのに満足♡イチゴを使ったお手軽レシピ3種
【美容スイーツ】低カロリーなのに満足♡イチゴを使ったお手軽レシピ3種 2021/05/05 UP! (ID:b18938517)
今回はイチゴを使ったスイーツです! 家庭菜園でとれた大量のイチゴを頂いたので、作りました。 フルーツを使うんだから、低カロリーなものがいい!...

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オレンジを使って作る!トンテキソースとパプリカのマリネで爽やかディナー
オレンジを使って作る!トンテキソースとパプリカのマリネで爽やかディナー 2021/05/01 UP! (ID:b18938516)
今回はオレンジを使ったレシピです。 フルーツといえば、そのまま食べることやスイーツに使うことが多いですよね。 ですが、サラダ、肉や魚のソース...

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【作り置きレシピ】エリンギ入り!『豚ひき肉のクミン炒め』とアレンジ3種
【作り置きレシピ】エリンギ入り!『豚ひき肉のクミン炒め』とアレンジ3種 2021/05/01 UP! (ID:b18968662)
今回は豚ひき肉×クミンです。 いつもは鶏ひき肉を使うのですが、たまには豚肉がイイと言われ、豚肉を使ってみました。 豚肉とクミンは、ナイスな組...

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今週はナッツで良質なオイルを♪ダイエットサラダランチNo.3
今週はナッツで良質なオイルを♪ダイエットサラダランチNo.3 2021/05/01 UP! (ID:b18933472)
高校生の娘に贈る、今週のダイエットランチです。 私が高校生の時は、欲望のままに美味しいもの、好きなものを食べてぽっちゃりしていました。 娘に...

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