全106件中41〜60件を表示しています。
✿豚肉の酢バター炒め 材料 豚肉 220g バター 8g 玉ねぎ 1/2個 酢 大匙2 砂糖 小匙3 減塩醤油 小匙1 【下準備】 1.豚...
✿白滝と刻み昆布の煮物 白滝に昆布の出汁がしっかり染み込み旨味が ギュッと詰まってます。 ヘルシーなのでたくさん食べても安心です。 材料 ...
✿鶏肉とブロッコリーのカレー炒め カレー味の鶏もも肉とブロッコリーの炒め物です。 減塩ですがスパイシーで食べごたえがあります。 材料 ブロ...
✿じゃが芋の含め煮 薄味ですが素材のおいしさそのものを味わえます。 出汁の旨味がたっぷりで夕飯にも食べたい一品です。 材料 じゃが芋(子芋...
✿韓国風卵焼き 万能ねぎや人参の触感がおいしい卵焼きです。 普段の卵焼きと違った韓国風のお味をお試しください。 材料 卵 3個 万能ねぎ ...
✿ブリの照り焼き 寒くなりブリのおいしい季節がやって来ました。 他の魚よりも脂質が多くカロリー高めですが、 EPA・DHAなど栄養が豊富な...
✿ほうれん草の胡麻おかか和え 材料 ほうれん草 1/2把 塩 少々 ★すりごま 大匙1 ★減塩醤油 小匙2 ★砂糖 小匙1/2 ★鰹節 4...
✿出汁がきいた塩キンピラ 材料 牛蒡 1本 人参 1/3本 白滝 1/2把 白ごま 小匙2 塩 ひとつまみ だし汁 1/2カップ ごま油 ...
✿洋風卵焼き 材料 卵 2個 プロセスチーズ 1枚 トマトケチャップ 大匙1 塩 少々 サラダ油 小匙1 【調理】 1.細切れにしたチーズ...
✿ビンチョウマグロのワサビ醤油焼き 材料 備長まぐろ 1サク ●減塩醤油 大匙2 ●酒 大匙1 ●粉ワサビ 小匙1 サラダ油 少々 【下準...
先ずは「だし」です 減塩料理をするには、塩の入っている調味料をなるべく「不使用」にします。 塩入調味料ですと、塩味の調整が難しいからです。...
✿ローストビーフ 材料 牛ももの塊肉 500g程度 塩(岩塩だと尚可) 適量 粗びき胡椒 適量 【下準備】 1.牛肉にドリップ(組織液)が...
✿鮭のオレンジソースがけ 材料(魚) 鮭 4切れ 塩 適量 胡椒 適量 バター 10g 小麦粉 大匙2 材料(ソース) オレンジジュース ...
✿オニオングラタンスープ 材料(スープ) 玉ねぎ 1個 バター 1欠片 コンソメ 2個 塩 少々 胡椒 少々 水 500cc 材料(バケッ...
冬至の七種 ・南京なんきん(かぼちゃ) ・蓮根 れんこん ・人参 にんじん ・銀杏 ぎんなん ・金柑 きんかん ・寒天 かんてん ・饂飩 ...
✿鶏胸肉と人参の煮物 甘辛く煮た鶏胸肉に、人参の赤が鮮やかな1品です。 お弁当映えするので是非お試しを 材料 人参 1/2本 鶏胸肉 10...
✿スクランブルエッグ 牛乳の代わりに豆乳 バターの代わりにオリーブオイルを使った あっさり目のスクランブルエッグです 材料 卵 2個 豆乳...
✿ほうれん草の胡麻和え 胡麻和えの定番、ほうれん草です。 のほろ苦さに甘い胡麻がベストマッチします。 材料 ほうれん草 3株 塩 小匙1 ...
✿ 豚肉のソティー おなじみのポークソティーです、安定の美味しさです 材料 豚肉切り身 1切れ 塩 少々 胡椒 少々 オリーブオイル 大匙...
✿ ほうれん草の梅和え 梅肉和えの定番、ほうれん草です。 ほうれん草のほろ苦さに梅の塩辛さがベストマッチします 材料 ほうれん草 3株 塩...