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野菜のくたくた煮の卵とじとマグロのしゃぶしゃぶ。
今日のお夕飯は、家人の胃腸の調子がまだ芳しくない為 消化の良い物、ということで 野菜を千切りにしてお出汁で一煮立ちさせた物に豆腐を手で潰して混ぜ、卵でとじたものを。 油分が一番消化に悪いので、油抜き...
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