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石川県産：のどぐろの炙り レシピ

石川県産：のどぐろの炙り
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coccocanさん
coccocanさん
北陸訪問のお目当ての一つが「のどぐろ」。さすがに高級魚なので、いいお値段。でも食べたいよね。のどぐろも皮と身の間に旨味がぎっしりと詰まっているので、バーナーで炙った。とろけるようにおいしい。そして、見...
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  • (ID: b19631589)
  • 2023/03/11 UP!

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