- らんまさんのmyレシピブック
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足あと
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キャベツの実山椒サラダ
2022/09/27 UP!
(ID:b19481285)
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最近、葉物の野菜を食べるようにしています。今回は、キャベツに実山椒をいれて作ったドレッシングを作ってサラダにしました。赤トウガラシをいれて、...
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海鮮だし塩鍋つゆ(にんべん)
2022/09/25 UP!
(ID:b19479470)
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鯛のかまを使って、海鮮鍋を作りました。私はこどものころから魚のかまが大好きで、骨をよく喉にさしてますが、魚の旨味がつまっていて気に入っていま...
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阿夫利冷やし柚子塩らーめん
2022/09/24 UP!
(ID:b19478375)
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今年の夏の最大ヒット商品。阿夫利の冷やしラーメン。スーパーで大量に売られていたので買ってみました。阿夫利は大好きなラーメン屋さん。カップラー...
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鯖の味噌煮缶の炊き込みごはん
2022/09/22 UP!
(ID:b19476563)
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秋になると無性に炊き込みご飯が作りたくなります。今回は鯖の味噌煮缶詰めと舞茸とネギと出汁で簡単に炊き込みご飯をつくりました。ただ、お米にいれ...
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こくみ醤油鍋スープ
2022/09/20 UP!
(ID:b19474595)
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にんべんの「だしが世界を旨くする「こくみ醤油鍋スープ」」で鍋を作りました鶏手羽、舞茸、茹でたごぼう、にんじん、豆苗、ねぎをいれた醤油風味の鍋...
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茄子とピーマンのシギ焼き
2022/09/17 UP!
(ID:b19471858)
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子供のころからよく食べていた、茄子とピーマンのシギ焼きを作りました。茄子をよく炒め、ピーマンと一緒に炒めて、味噌と味醂で炒めるだけ。シンプル...
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夏野菜の柑橘焼き浸し
2022/09/16 UP!
(ID:b19470745)
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夏野菜を焼いて、だしと柑橘類の果汁で浸しました。シンプルですが、おしゃれでノンオイル、美味しかったです。
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サバの味噌煮の炊き込みご飯
2022/09/15 UP!
(ID:b19469780)
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鯖の味噌煮缶、マイタケ、ネギをいれた炊き込みご飯を作りました。シンプルで簡単なのに、美味しいです!炊き込みご飯を作ると秋だな、と感じます
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セミドライフィグ
2022/09/14 UP!
(ID:b19468765)
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最近いちじくにはまってます。ブルーチーズでオーブンで焼いてみたり、白和えにしてみたり、生ハムで巻いてみたりしましたが、これが究極!いちじくを...
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やげん軟骨の串焼き
2022/09/12 UP!
(ID:b19466896)
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鶏肉は大好きでいろいろな部位を食べてます。今回は、やげん軟骨。肉部分はあまりありませんが、軟骨のコリコリとした食感が好きです。今回は、塩とガ...
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なめこ汁
2022/09/10 UP!
(ID:b19464915)
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美味しいなめこが手に入ったのでなめこ汁にしました鰹出汁でさっと湯通ししたなめこと味噌だけのシンプルさ味噌の良さが伝わります和食でさっぱりとし...
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つける味噌(ひかり味噌)
2022/09/08 UP!
(ID:b19462607)
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水ナスがあったので、ひかり味噌の「つける味噌」をつけて食べてみました。水ナス切って、つけて食べるだけ。簡単でぴりっとした辛さが美味しかったで...
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麻婆茄子
2022/09/07 UP!
(ID:b19461562)
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茄子がやまほどあったので、作ってみました。私が作るレシピは豆板醤多めで、甜面醬少な目、花椒をふっています。辛めで美味しいです!
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「カルピス」でつくる、もっちりさわやかパン
2022/09/06 UP!
(ID:b19460467)
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カルピスシリーズ第2弾、今度はパンを焼いてみました。砂糖のかわりにカルピスマンゴーをいれてます。でも甘すぎず、カルピスの乳製品の香りがほのか...
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カルピスがふんわり香るたまご焼き
2022/09/05 UP!
(ID:b19459005)
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甘いたまご焼きが食べたくなって、カルピスを入れた、たまご焼き焼いてみました甘めでカルピスの味がふんわりして美味しいです!たまご3こにカルピス...
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すいとん
2022/09/04 UP!
(ID:b19458568)
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父がすいとんが大好きで子供の頃から「すいとん」は2週間に1回は食べていたような気がしますごま油で豚肉を炒めて野菜を加えて、日本酒、昆布鰹出汁...
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万願寺唐辛子のポタージュ
2022/09/01 UP!
(ID:b19455497)
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万願寺唐辛子でポタージュ作りました。ちょっとだけピリ辛で意外とおいしいです。
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