【サクランボと河内晩柑のジュレ】アガーを使うと透明度抜群。植物由来だから好きです。 レシピ

【サクランボと河内晩柑のジュレ】アガーを使うと透明度抜群。植物由来だから好きです。
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くにこキッチンさん
くにこキッチンさん
皆様、おはようございます。 野菜料理教室では、 ゼラチンは使わず、粉寒天や アガーを使うことが多いです。     特にアガーは透明度が高いので 夏のデザートに料理教室でも 好評です。   山形産のサ...
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  • (ID: b19404768)
  • 2022/07/10 UP!
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