豚バラ肉とピーマンのオイスターソース焼き

作り方

1. 1.

   ピーマンを手でさく、もしくは食べやすく切る
   

2. 2.

   豚バラ肉を食べやすく切り、塩胡椒を振ってもむ
   

3. 3.

   フライパンに（油をひき）豚バラ肉を広げる。その上にピーマンを乗せ、蓋をして約5分程豚肉が焼けるまで蒸し焼きにする。
   

4. 4.

   オイスターソースと酒を入れ、アルコール分とある程度水分を飛ばしたら完成
   

ワンポイントアドバイス

オイスターソースは醤油、砂糖、鶏がらスープの素で代用品できます

記事のURL：http://chivlog.livedoor.blog/archives/7391184.html

• (ID: r1484446)
• 2020/09/11 UP!

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