かぼちゃを細かく切って皮を切ります。
600wで6分電子レンジでかぼちゃをチンする
レンチンかぼちゃを潰す
潰したかぼちゃに牛乳→甘くなければ砂糖→片栗粉の順で入れてそれぞれ混ぜていく
フライパンを温めて、バターを引く。そのあと火を止める。
温めてバターを引いたフライパンの上に成形したかぼちゃ餅を並べていき、中火で焼き色がつくまでやいて、焼き色がついたらひっくり返して、両面こんがりさせる。完成
成形のときに手がベタつきやすいのでオリーブオイルを手に塗ると多少良くなります!