ハッピーブルースママさんの新着レシピ-ブログ記事（21/34） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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コマイのマリネ　サツマイモと豆のサラダ 2012/02/08 UP! (ID:b11908855)

コマイは漢字で書くと氷下魚。 北海道ではカンカイとも呼ばれます。 干したものをマヨネーズや一味唐辛子をつけて食べたりします。 お酒のおつま...

人数：5人以上分

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ジャガイモ入り鶏つくね 2012/02/07 UP! (ID:b11905000)

昨日は、鶏のつくねにジャガイモを入れて焼いてみました♪ ジャガイモ２個は５mm角の棒状に切って、沸騰したお湯で１分ゆでておきます。 鶏挽肉...

人数：3人分 調理時間：15～30分

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鱈のレモンクリームパスタ 2012/02/06 UP! (ID:b11901680)

鱈が安い～ この間はあっさり塩味にしたから、今度は洋風のムニエルかフライがいいかな～。 買い物にいったついでに、料理本を立ち読みしていると...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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鱈と白菜と豆腐のあっさり塩味スープ 2012/01/31 UP! (ID:b11879592)

冬は鱈が美味しい季節♪ 鱈は鍋にしても美味しいし、洋風にムニエルとかグラタンやコロッケ、中華風にあんかけにしても美味しい～♪ 何にしようか...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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エゾ鹿肉のトマト煮込み 2012/01/30 UP! (ID:b11876525)

昨日の日曜日、また、お出かけしてきました。 月曜日から、夫が出勤したあとは、車がないので外出できない～ と思うと、今のうちにどこか出かけよ...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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豆腐団子の落とし揚げ　サツマイモとレーズンのサラダ 2012/01/27 UP! (ID:b11868505)

豆腐団子の落とし揚げを作りました。 木綿豆腐（１丁）をしっかり水切りしてつぶし、卵１個、山芋のすりおろし（３㎝分）、塩ひとつまみ、ゴマ大さ...

人数：3人分 調理時間：15～30分

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カボチャと鶏手羽元のシチュー 2012/01/26 UP! (ID:b11864142)

またまたカボチャのお料理です 秋に収穫してから、３～４ヶ月。 傷む前に、食べるか冷凍してしまわないと・・・・と、ちょっとあせっています こ...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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カボチャのパスタサラダ　　残った煮汁利用の煮物 2012/01/25 UP! (ID:b11860045)

カボチャとパスタ（今回はフジッリ）を合わせたサラダ。 くずれたカボチャがソースにようにパスタの溝に絡んで、マヨネーズ少なめでも食べられます...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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スペアリブと豆の煮込みのワンプレート 2012/01/24 UP! (ID:b11856283)

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ローズマリースコーンとセサミスコーン 2012/01/23 UP! (ID:b11852660)

挿し木にしたローズマリーの鉢植え、まだ、生きてます。 おかげで、冬の間も色々と楽しめます♪ 昨日の朝ごはんはローズマリー入りのスコーンを焼...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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鶏ゴボウ肉団子のすき焼き風鍋 2012/01/22 UP! (ID:b11849740)

冬の間は週末恒例の鍋。 昨日はゴボウがこれでもかっ！と入った鶏肉団子の鍋です♪ 鍋にゴボウが入っているのではありません。 鶏肉団子に入って...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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レーズン入りパンプキンブレッド 2012/01/16 UP! (ID:b11829683)

朝ごはんに食べたカボチャブレッドです♪ 使ったカボチャは白爵という皮の白いカボチャです。 中にレーズンを入れたので、生地は甘さ控えめです。...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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雪の日のアイスクリーム 2012/01/15 UP! (ID:b11825928)

ここ２，３日の冷え込みといったら・・・・ 本当にしばれます。 マイナス１８℃くらいまで下がったのかしら・・・。 せっかくだから、このしばれ...

人数：5人以上分 調理時間：1時間以上

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ローストポテト（ローズマリー風味） 2012/01/13 UP! (ID:b11819507)

ローズマリーの香りって大好き♪ ローズマリーの香りがたっぷりの、オーブンで焼いたローストポテトです♪ 秋に挿し木で増やしたローズマリーの鉢...

人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間

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アイルランドのポテトブレッド 2012/01/10 UP! (ID:b11808809)

昨日の朝ごはんはポテトブレッドを作りました♪ アイルランドのキッチンからのbluekitchenさん が作っていたポテトブレッド。 北海道...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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おうちで醤油ラーメン 2012/01/06 UP! (ID:b11797777)

おうちでラーメンを作る場合、つゆも市販のたれを使うことが多かったけれど、自分でできないかなーって、ずっと思っていました。 クックパットで検...

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酸っぱくなった白菜の漬物で作る｢うどん鍋｣ 2011/12/24 UP! (ID:b11757434)

私、漬物はちょっと酸っぱくなったくらいが好きです。 たくあん、白菜漬け、キムチ、きゅうりの粕漬け。 少しの酸味が加わると、最高に美味しいと...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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キャベツハヤシペンネ 2011/12/22 UP! (ID:b11750618)

残り物料理です。 年末にむけて、無駄なく使いきれるように残り物をチェックしていたら、食品庫から半分残ったハヤシライスのルーが出てきました。...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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和風ハンバーグ　　アップルキャロットケーキ 2011/12/19 UP! (ID:b11740048)

昨日の晩ごはんは、和風のハンバーグにしました。 どこが和風かというと、つなぎにパン粉ではなく豆腐を使い、大根おろしとおろし生姜とポン酢でた...

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ジャガイモ入りチゲ鍋 2011/12/18 UP! (ID:b11737770)

ジャガイモ入りって、どこにジャガイモがあるんだ～？ というくらいに具だくさんになってしまったチゲ鍋です。 ジャガイモ入りチゲ鍋 材料 （鍋...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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