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昨日のおやつにブラックベリーとリンゴのケーキを焼きました。 先日、アイルランドにお住まいの bluekitchenさん のブログで「リンゴ...
北海道ではスケソウダラの白子のことをスケダチといいます。 真ダラの白子はマダチ。 マダチは高いけど、スケダチは安い 昨日は、厚揚げのピザ風...
鶏手羽元を使ってカレーピラフを作りました。 骨付き肉はとっても良い出汁がでるので、コンソメなしでも美味しいです♪ 鶏手羽元で玄米カレーピラ...
人数:4人分
調理時間:15~30分
私は、鮪の中トロとか大トロ(めったに口に入らない?)より、赤身の方が好き 赤身をづけにして食べると、最高 昨日、買い物に行ったら、鮪の赤身...
にんにくパワーで風邪を吹っ飛ばそう ということで、昨日の晩ごはんは、にんにくと生姜と葱をたっぷり入れた肉団子と葱たっぷりの鍋。 味付けは酒...
年末を控えて冷凍庫の中味を整理しなければ・・・・と思って、ごそごそしていたら、ずーっと前に作ったパンチェッタを発見 そーいえば、図書館から...
人数:4人分
調理時間:15~30分
山芋ってチーズと合うんです この間グラタンを作ったけど、昨日はもっと簡単にチーズ焼きにしました♪ 山芋の皮をむいて1㎝の厚さに輪切りにして...
昨日は、いつもと違う食感のポテトサラダです♪ ジャガイモを拍子切りにして、歯ごたえが残る程度にサッとゆで、熱いうちに甜菜糖と酢、マヨネーズ...
昨日はすごい吹雪だった~ 朝はなんともなかったのに、11時ごろにふと外を見ると、真っ白 風もどんどん強くなってきて、暴風雪警報が出ました。...
前にも作って家族に好評だったトマト缶で煮込むハンバーグを作りました。 以前のレシピはクックパットに投稿しましたが、今回、改訂しました♪ 煮...
人数:4人分
調理時間:15~30分
昨日の晩ごはんは鶏肉を使った鍋。 砂出しアサリが安く売っていたので、入れてみました。貝類を鍋に入れると、とっても良い出汁がでますよね。 前...
人数:4人分
調理時間:15~30分
最近、買い物に行く回数を減らして節約しています。 ちょこちょこ買い物に行くと、必要なものだけ買おうと思ってても、つい色々と買っちゃうからね...
うちくるくるさん のところで見たにんじん混ぜごはん。 見た瞬間に、これ、うちの家族の好み~って思いました。 それで、早速マネして作ってみま...
冬恒例の週末の鍋。 昨日は餃子ラーメン鍋でした。 餃子はちょうど冷凍しておいた自家製のものがあったので使いましたが、市販のものを使うと手軽...
人数:4人分
調理時間:15~30分
すりおろしたとろとろの長いもとサイの目に切ったシャキシャキの長いも。 2つの食感が楽しめるグラタンです♪ 長いもを3本もいただきました。し...
人数:3人分
調理時間:15~30分
レシピブログさんのモニター、「タカナシ乳業さんの生クリームで作る!おいし~いレシピコンテスト」の参加レシピです♪ ふんわり肉団子のレモンク...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
レシピブログさんのモニター、「タカナシ乳業さんの生クリームで作る!おいし~いレシピコンテスト」の参加レシピです♪ 夫の誕生日のケーキ 洋梨...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
レシピブログさんのモニター、「タカナシ乳業さんの生クリームで作る!おいし~いレシピコンテスト」の参加レシピです♪ 豚肉と林檎って合いますよ...
人数:4人分
調理時間:15~30分
一時期、安いのでしょっちゅう秋刀魚を食べていました。さすがに飽きてしまって、最近作らなくなっていましたが、昨日、久々に作りました。 1尾5...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
ニンジンの色でほんのりオレンジ色のパンになりました。 レーズンも少し入れました。 ホームベーカリーでニンジン入りレーズンパン 材料 北海道...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上