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米はとぐ
人参はすりおろす。 エリンギは縦に半分に切った後、横に切る。 (半月の形になって、マッシュルームみたいにも見える気がして…。)
玉ねぎはみじん切り。
水を少し少なめにして、調味料も含め全ての材料を入れて炊飯器で炊く。
にんじんをいれるので、少し水分を少なめにして炊いてみてください。 ツナ缶は汁は入れてません。
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