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2025/06/28UP!
旬と言うには、もう、少し遅いのかもしれないホタルイカを買った日の夕ご飯
色んな野菜とキノコ類にトマトをミキサーにかけて作ったソースに蛍イカとエビを入れてブイヨンや自家製中華麹で味をつけたパスタ
山盛り...…続きを読む>>
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2012/05/11UP!
本日収穫したフキ
。
葉は、ナムルにしました。
筋をとって、3分くらい茹でて、
ごま油、しょうゆ、ごまと和えただけ。
噛めば噛むほど苦味が出てくる。うまいねぇ。
真夏になると硬くなってしまう...…続きを読む>>
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