全176件中61〜80件を表示しています。
オーガニックサーモンの豆鼓蒸しタジン鍋で蒸しました。サーモンに豆鼓、酒、オイスターソース、醤油、ガラスープのタレと生姜で蒸しあげました。蒸し...
しばらくアジアの食事から遠ざかっていたのでグリーンカレーを作りましたかなり、かなり、スパイシー(笑)グリーンカレーペーストに、チリペーストを...
先日、お友達から頂いたとれたての蕪居込みあんかけにしました。蕪は、皮をむいてくりぬいて7~8割蒸し、薄味の吸い地で味を染ませ、中に水溶きの葛...
今季、最後の蕪の収穫をしたから・・とお友達が届けてくださいました。昨日から急に冷え込んだので、その前に。。すべての蕪を収穫したとのこととって...
お正月を迎えると、日本の物の豊富さが思い浮びます。でもここは、ある程度の日本の食材が手に入るだけ良い方だと思ってあるもので、お節を作りました...
明けましておめでとうございます。ここ、バージニアもようやく新年を迎えました。今年は辰年、昇り竜のごとく勢いのあるいい年にしたいですねー我が家...
こってり、がっつりの食事が続いたので今日はあっさり。。昆布〆にしていた鯛のてまり寿司とサバの棒寿司、16穀米のお寿司です。もちもちして美味し...
さてさて、今日はクリスマスのメインにしたお料理一つは、ミニローストビーフ大きな塊は、お正月に焼くことにして今回は鴨とビーフソースは、作ってあ...
゚昨晩のクリスマスディナー前菜は、温菜も含めて6種類小海老のカクテル、ホタテのパプリカソーススモークサーモンのクレープ生ハムのミルクレープし...
クリスマスの食事の支度・・・二人だけなので、ちょっと手抜きのセッティングです(*´Д`*)お料理は、明日upすることにします。ちょっと眠たく...
今日はクリスマス前の最後の出勤日夫の会社のスタッフに差し入れです。ニューヨークチーズケーキとPig in a blanket を60個くらい...
日本から帰ってすぐ、持ち寄りでちょっと気の早いクリスマスパーティー(・∀・)つお友達の家に5時に集合!私は、アピタイザーとチキンのパイ包み焼...
あ~!!もうずいぶんさぼっているブログの更新。。。日本で、あっちこっちとばたばたしていると、ダメです。娘のところで、持っていくお弁当を作るく...
さてさて自宅を出てから丸1日以上・・・4か月ぶりの日本ですご無沙汰してしまったブログにやっとお目見え( ´∀`)つ日本にいると、なかなか更新...
この2~3日、急に冷え込みましたが、今日はちょっといいお天気でも、明日からはまた 所により みたいで・・シーフードのトマトソースパスタトマト...
急に寒くなりました(涼しくではなく)。この3日ほど14~15°しかありません。先週まで、30度以上だったのに・・・あわてて着るものを引っ張り...
この2週間ほど、出張や来客でほとんど食事の要らないTonoおかげで私はすっかり、手抜きの極み主婦・・で、暇・・・かと言うと、3週前から始まっ...
この2~3日朝夕は結構涼しいのに、昼間は暑いε=ε=(;´Д`)秋は近くまで来てるけど、でもまだ夏も頑張ってる・・昨日は、情報誌に載せるため...
野菜の買い出し・・のつもりがつい・・・ワンデーセールをやっていたモールへ行ってしまった(>_
お買いものに行こうかな・・・と思いながら、何故かいっぱいの冷凍庫を見て、思いとどまり。。では、ブログの更新を(・◇・)ゞフレンチシェフのフー...