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サーモン豆鼓蒸し、お久しぶりのデニッシュ
オーガニックサーモンの豆鼓蒸しタジン鍋で蒸しました。サーモンに豆鼓、酒、オイスターソース、醤油、ガラスープのタレと生姜で蒸しあげました。蒸しあがったサーモンに葱、生姜をのせて熱した油をジュッとかけあっ...
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