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皮がパリッとした鮭のソテー
鮭の皮はパリッと焼くと、とても美味しいですね。サンディエゴの一番美味しいお寿司屋さんでも皮を焼いて、サーモンスキン・ハンドロールとして出してくれますが、とても美味しいです。今までは鮭をソテーす...
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